河南工业大学嵩山路校区位于郑州市嵩山南路140号，占地面积350亩，为原郑州工程学院校区。
原郑州工程学院历经中央粮食干部学校（1956年）、北京粮食专科学校（1959年）、郑州粮食学院（1960年）、郑州工程学院（2000年）。经过几代人的不懈努力，学校从专门从事粮食干部培训的学校，发展成为一所以工科为主，多科性的本科院校，办学规模、专业设置不断扩大，办学特色鲜明，成为国家培养粮油食品等多个学科专门人才的主要培养基地，对粮食行业及经济社会的发展做出了积极贡献。
目前嵩山路校区设有中英国际学院、继续教育学院。全日制在校生2000余人，是学校开展对外合作办学专科教育和继续教育的主要基地。

学生制作的嵩山路校区视频

作者：粮油食品学院 粮工0802 石泉强